Как сделать густую домашнюю сметану?

Как разбавить густую домашнюю сметану? Развести сметану (если очень густая) можно холодным молоком или жидкими свежими сливками. Вкус зависит от качества исходного сырья. Как сделать густую сметану? Чем …

Далее…Как сделать густую домашнюю сметану?

Как сделать в домашних условиях желатин?

Как правильно развести желатин для десерта? Качественный желатин не имеет запаха и посторонних привкусов. Это вещество используется в кулинарии для приготовления холодных закусок и десертов. Чтобы развести желатин, …

Далее…Как сделать в домашних условиях желатин?

Как нарезать миндаль лепестками в домашних условиях?

Как правильно нарезать миндаль? Для того, чтобы порезать миндаль пластинами, необходимо размочить его в горячей воде 15-20 минут, и снять с него кожицу. Затем миндаль подсушиваем 40 минут. …

Далее…Как нарезать миндаль лепестками в домашних условиях?

Как в домашних условиях сделать майонез?

Что делать если майонез получился слишком жидкий? Если на Ваш взгляд майонез густоват, разбавьте небольшим количеством холодной кипяченой воды или кефира. При соблюдении основных правил, получается всегда хорошо. …

Далее…Как в домашних условиях сделать майонез?

Как повысить жирность сливок в домашних условиях?

Как увеличить процент жирности сливок? Для того чтобы сделать жирные сливки, возьмите сливочное масло и молоко. К примеру, для получения 500 граммов сливок 35% жирности вам понадобится 400 …

Далее…Как повысить жирность сливок в домашних условиях?

Как в домашних условиях сделать взбитые сливки?

Можно ли взбить сливки 10 жирности? Взбивать сливки можно любой жирности, в том числе и 10%. Только взбитые сливки такой жирности не приобретут кремообразную консистенцию, придется добавлять в …

Далее…Как в домашних условиях сделать взбитые сливки?