Как приготовить мясо для запекания?

Как сделать чтобы мясо было сочным? Чтобы мясо получалось нежным и сочным, нужно предупредить истекание из него сока при обжарке. Лучше всего это сделать либо при помощи панировки, …

Далее…Как приготовить мясо для запекания?

Как приготовить из слоеного дрожжевого теста слойки?

Как правильно готовить из слоеного теста? Слоеное тесто следует готовить в духовом шкафу, а не в микроволновке или тостере. Только в духовке тесто хорошо поднимется и станет слоистым. …

Далее…Как приготовить из слоеного дрожжевого теста слойки?

Как правильно приготовить говядину тушеную?

Как сделать тушеную говядину мягче? Как сделать говядину мягче? Чтобы мясо говядины получилось мягким, порежьте ее на кусочки и замаринуйте в специальном маринаде на несколько часов, а лучше …

Далее…Как правильно приготовить говядину тушеную?

Как приготовить настоящий плов в казане?

Какой рис для плова в казане? Для ташкентского плова нужно взять рис сорта Лазарь. Этот белый с кремовым оттенком длиннозёрный рис крахмалист и довольно мягок. Его особенность не …

Далее…Как приготовить настоящий плов в казане?

Что вкусного можно приготовить из говяжьей печени?

Какие специи подходят для говяжьей печени? Лучшие их представители – шафран и базилик, чабрец и мята, розмарин и паприка. Неплохо сочетается с говяжьей печенью в готовом блюде чеснок, …

Далее…Что вкусного можно приготовить из говяжьей печени?